friske urter

den nordøstlige vindblæste del

det dufter af røde kirsebær

De tre Jovani søskende har på godt 10 år skabt et af de mest spændende Cava huse

og det oxidative præg er mindre

Desaunay-Bissey Gevrey-Chambertin VV 2022 Drue_Treixadura friske urterMeget prcis, udtryksfuld og klassisk Gevrey Chambertin. Bruno Desaunay udtrykker alle appellationens karakteristiske noter med mrke kirsebr, hngt kd, skovbund og muld og en ret kraftig smag med flot modne tanniner og en ret mineralsk og fast finish. 2022 smager fremragende fra start, men kan sagtens gemme 5 7 r Desaunay Bissey er mske den sidste hemmelighed i Bourgogne! Jeg troede ikke mine jne og smagslg for den sags skyld, da jeg efter mere end et