hvor fadpræg ikke tager over

der bevarer druens naturlige friskhed og områdets elegante udtryk

frugttærter og andre dej-basserede desserter - og gerne med nødder

Med anerkendelser på tværs af generationer

Efterfølgende gennemgår druerne delvis fadgæring

Rosset Terroir, Sopraquota 900 2020 Great British Spirits hvor fadpræg ikke tager overRosset Terroir's Sopraquota 900 fra 2022 er en bemrkelsesvrdig hvidvin, lavet p den lokale druesort Petite Arvine. Denne vin dyrkes i de ekstreme hjder p over 900 meter i Valle d'Aosta i Italien, hvor terroiret, der bestr af sandet jord med granit, skifer og kvarts, bidrager til vinens unikke smagsprofil. Rosset Terroir har specialiseret sig i at producere hndlavede vine af hj kvalitet, og Sopraquota 900 er ingen undtagelse med sin exceptionelt