at den kan gemmes i kælderen og udvikle yderligere kompleksitet

Ud over Grand Cru vinene laves der kun ganske lidt hvidvin

hvor moden frugt og struktur allerede er godt på plads

frisk syre og en imponerende balance mellem kraft og finesse

Også lækkert med et ostefad af milde

2014 Frederic Magnien Grand Cru Bonnes-Mares Domaine du Grand Tinel at den kan gemmes iDenne grund er placeret foran Grand Cru Chambertin. I 640 gav hertugen Amalgaire sin jord til klosteret Bze, og munkene fik en skov tilbage, som derefter blev beplantet med vinstokke. Omdmmet og kvaliteten af vinene fra Clos de Bze er sdan, at i 1761 blev vinene allerede solgt 20 gange for mere end et rhundrede siden. Vinstokkene er plantet i st, p skrningen, godt ventileret af nordenvinden og beskyttet mod vestenvind og regnbrere. En hjde p mellem