Here the wine rests for 24 months before it is bottled

in the underground cellars

The canes were planted in 1992

the quantities to be bottled for the single vineyard wines (Cruvines) are selected

A master wine that impresses year after year

Ca' Di Press Barolo DOCG 2020 1,5L Rosévin Here the wine rests forCa' di Press Barolo Perno er en fremragende reprsentation af, hvad Monforte d'Alba's unikke terroir kan tilbyde. Dyrket p kalk og lerholdige skrninger, som fremmer en langsom modning af Nebbiolo druerne, afspejler denne Barolo en dybde og kompleksitet. De hndplukkede druer fermenteres forsigtigt for at bevare deres robuste tanniner og intense farve. Modningen foregr i store Slavonisk egetrsfade, der tilfjer lag af smag og afrunder tanninerne for at