Balsamico di Modena er lagret på fad i 6 år

Fermenteret med det fineste havsalt får denne højlandspebersaftighed og udvikler med sine æteriske olier et sandt fyrværkeri på tungen

-Fremragende resultater ved fedtfri eller fedtreduceret braisering og stegning

På vej væk fra spindehovedet størkner det flydende sukker til tråde og rulles op i et rundt kar som candyfloss med en stang

der er koldpresset af lyse

Chef´s Probe termometer med digital visning, stiksonde, 1,5 mm, hvid, 1 stk sub-qimiq-und-sahne-alternativen Balsamico di Modena er lagretDette tilbehr er en solid ledsager i vrkstedet og kkkenet, der udfrer sin opgave plideligt gennem mange anvendelser. Et udsgt, kostbart stykke kd stegt til perfektion og alle kan klare det. Faktisk krver det mange rs erfaring og knowhow at tilberede det prcist. Kun f er fdt med denne gave, s udsgte skatte er svre at finde. Nu er det slut med de drlige kompromiser og al usikkerheden. Uden undtagelse skal I alle ramme det helt perfekt ved det allerfrste