En smule afkølet (14-16 grader) vil den egne sig godt til et lille glas i haven på en varm dag

Området er kendt for sine fornemme hvidvin

'By Ott' er en ny vin fra Domaine Ott

noget som giver en lang modningsperiode men til gengæld mere delikate vine

Men vinens klasse og finesse gør den også velegnet til sartere retter så som kalvekød

🇮🇹 2016 DORILLI CERASUOLO DI VITTORIA PLANETA, SICILIEN Sydafrika En smule afkølet (14-16 grader)Planetas 'Dorilli' Cerasuolo di Vittoria DOCG blev produceret p grden for frste gang i 2009 og er topvinen for denne DOCG hos Planeta. Den produceres kun i begrnsede mngder og er lavet p Nero d'Avola (70%) og Frappato hstet p marken Dorilli i Acate (Ragusa). Nsten hele omrdet, som producerer Cerasuolo di Vittoria, er meget sandholdigt med en blanding af skalaflejringer (kalk) og rdt sand p overfladen. I en dybde p ca. 90 cm. ligger et dybt lag af