og hvor den endelige blanding er lige så vigtig som de enkelte druer

som giver Pinot Noir gode muligheder for at modne med både frugt og friskhed

der er grundstenen for denne fantastiske Calvados

I glasset står Domaine Vougeraie Pinot Noir 2022 fra Nuits-Saint-Georges med dyb rubinrød farve og et let granatfarvet skær i kanten

tobak og et strejf vanilje ligger ovenpå og giver den klassiske Bordeaux-fornemmelse

La Spinetta, Toscana Rosso Sangiovese, 2021 Clos Mogador og hvor den endelige blandingLa Spinetta Toscana Rosso Sangiovese 2021 er en klassisk toscansk rdvin med Sangioveses karakteristiske kombination af frisk syre, rde br og krydrede nuancer. Vinen kommer fra det anerkendte familiehus La Spinetta, som isr er kendt for sine piemontesiske vine, men ogs har opbygget et strkt navn i Toscana. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk rubinrd med ungdommelige violette reflekser. Duften byder p noter af rde kirsebr, hindbr og blomme,