foruden diskrete noter af grapeskal

balanceret af den helt rette mængde frugtsyre der kærligt frisker op

En majestætisk vin

Siden 1937 har marken haft officiel titel som Grand Cru

Jorden består af en jordtype kaldet ’Alberese’

Mannequin BH27 foruden diskrete noter af grapeskalHvad kommer frst, nr man skal skabe en ny vin? Er det navnet p cuven, udseendet p etiketten eller er det vinen i flasken? For en af Californiens mest efterspurgte winemakers, den excentriske Dave Phinney, er der ingen fast formel for det. Med hans Mannequin cuve, startede det, da han hrte Nicki Minaj nummeret 'Roman Revenge', hvor hun rapper: "You at a standstill, mannequin." Det fik ham til at tnke p, hvordan mannequins er det eneste stationre i en