ratatouille og endda stegte kartofler

DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Leveres i en 460 g aromaboks

Leveres i en 555 g Aromabox

Stjernekokken Marc Fosh står for den smagsmæssige forfining af Flor de Sal

Disse soltørrede tomater er grillet og syltet sammen med kapers og oliven i solsikkeolie

Activa Transglutaminase GS (SB), til fisk – må ikke sælges til forbrugere, 1 kg marke-casa-rinaldi ratatouille og endda stegte kartoflerDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Transglutaminase er et enzym, der fr kdproteiner til at binde sig sammen eller klbe sammen. P denne mde kan man binde fiskestykker sammen uden fyld eller samle udskringer og genbruge dem. Det hele er fuldstndig smagsneutralt og ogs meget konomisk. Til brug skal pulveret oplses i koldt vand og derefter bringes i kontakt med fiskekdet. Derefter skal det hele