der passer perfekt til de fleste lejligheder i løbet af sommeren

Fichots-marken er kendt for at lave vine

men samtidig rank og frisk

som er rigpå jern og rød skiffer

'Clos du Roi' er en muromkranset vinmark på blot 13 hektar

Muscadet Saint Fiacre Blanc bh_no_sync der passer perfekt til deMelon de Bourgogne er druen som Julien Braud arbejder biodynamisk med i denne lille under appellation i Muscadet. Monnieres Saint Fierce er en af de fr kommuner der i dag har cru status, da jordbunden her skiller sig ud. Druerne hstes i sm bakker med under 20 kg som bringes direkte til vineriet. Druerne bliver let presset og mosten grer ved 18 20 grader i over en mned og udvikler derved god kompleksitet. Efterflgende lagrer vinen i 12 mneder p