Sandrine Logette-Jardin

Bouqueten er et væld af friske bær så som kirsebær

hvor temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange lyse dage giver lang modningstid

9 måneder

Serveres til Skaldyr

La Dame Noire Extra Brut Champagne Mademoiselle Marg´O Old St. Croix XO Reserve Ambre D'Or Sandrine Logette-JardinLand: Frankrig Type: Mousserende Extra Brut Drue: Chardonnay og Pinot Noir Alkoholprocent: 12,5 % Her har vi La Dame Noire Ekstra Brut Druerne kommer primrt fra parcellen La Dame Noire. Pinot Noir (80 %) giver struktur, frugtighed, rundhed, hvor Chardonnay (20 %) bringer elegance, finesse, balance og friskhed. Den lave dosage (4,5 gr l) skaber en glitrende spnding og bevarer renheden af denne champagne med en rig og strk personlighed. Den har en