Håndplukket på sit mest modne tidspunkt

oksemørbrad eller en rig ratatouille

Hun stod i mange år bag Domaine Saint Préfert

hvor familien Tollot og Beaut i generationer har arbejdet med både egne marker og en stil

En klassisk lokal servering er crottin de Chavignol

Baglio di Pianetto Viafrancia Viognier Riserva 2021 Charly Håndplukket på sit mest modneBaglio di Pianetto Viafrancia Viognier Riserva 2021 er en hvidvin, der virkelig formr at indfange symfonien mellem lokale sicilianske druesorter og den spndende Viognier. Denne Riserva markerer sig med sin elegante balance og komplekse udtryk, hvor friskhed, mineralitet og fylde gr hnd i hnd. Vinens navn og karakter er en hyldest til vinmagerens passion for at skabe storslede vine, der forener tradition og innovation i det solrige Sicilien.