at brugen af maskiner er så minimal som overhovedet muligt

Duften er fyldt med den for Sangiovese karakteristiske sorte kirsebær samt mild grøn peberfrugt

Normalt består denne fænomonale Riesling af druer fra to af de absolutte top-marker i Rheinhessen

Det er et vidnesbyrd om Australiens formidable diversitet

En silkeagtig vin med indsmigrende smag af eksotisk frugt

Gevrey Chambertin 65902_pim_bftysk at brugen af maskiner erTaupenot Mermes umiskendelige stil er ikke til at tage fejl af. Vinen udtrykker sig mrkt i glasset, og er altid ledsaget af den umiskendelige gennemtrngende terroir fornemelse, som er winemaker Romain Taupenots varetegn. Vinen er sammensat ud fra 4 forskellige parceller i Gevrey Chambertin: La Justice, Craite Paille, Les Seuvres, Bel Air. Vinen spontangres p naturgr og der anvendes kun omtrent 25% ny eg, i de 10 12 mneder som vinen lagres inden den