Palomino fino-druerne hentes udelukkende fra egne marker og både vinifikation samt den vigtige lagring foregår i Gonzalez Byass’ endeløse bygninger i Jeréz

På ganen fremstår vinen frisk og livlig med en velafbalanceret syre

der fremhæver vinens komplekse og forførende karakter

Clos de la Roche er Domaine Ponsots historiske flagskib og et vinøst udtryk for Bourgognes evne til at forene kraft

som er blevet et kendetegn for Salon

Champagne Collard-Picard ADN Noir Blanc de Noirs 37,5CL 8-7 Palomino fino-druerne hentes udelukkende fraFra de idylliske skrninger p den hjre bred af Marne dalen, beliggende mellem de smukke vinbyer Epernay og Dormans, dyrker Oliver Collard druerne til dette vidunder af en Blanc de Noirs champagne. Pinot Noir og Meunier udgr hver sin halvdel af blandingen, og kombinerer 60% af druerne fra de udsgte rgange 2013, 2014 og 2015 med 40% fra rgang 2016. Denne specifikke kombination skaber en yderst harmonisk, indbydende og velafbalanceret smagsprofil, som vi