rige smag er fyldt med saftige røde og sorte frugter og understøttet af en fin tanninprofil

ligger denne vingårdsgrund på lidt over en hektar på den bedste del af Combe Lavaux med veldrænet grusjord

Vinen er kun produceret i et begrænset antal (950 flasker) og er fremstillet efter ældgamle traditionelle metoder

Server  denne gin med en tør tonic

som også passer perfekt til salater

Redamancy Vineyards Chardonnay 2023 vermouth rige smag er fyldt medFantastisk vellavet hvidvin med en lys gylden farve. Rget nse med strejf af citrus, ananas og rig stenfrugt p ganen med en syrlig note og en nsten marmeladeagtig eftersmag. Rig og cremet afslutning. Vinen har lagret 9 mneder p franske egetrsfade af forskellig alder. Vinen fik i 2024 tildelt Double Gold af Gilbert & Gaillard. Den spndende krydrede karakter er en afspejling af det specielle terroir, hvor denne vin finder sine rdder.