der er meget populær i Frankrig

safran-gul glans

sød og krydret i smagen

i duften intens af friske grønne oliven

De er også kendt under betegnelsen "Recchie" og serveres med lammekød- eller grøntsagsragout og ricotta

Allioli – hvidløgscreme, med vegetabilsk olie, Feliubadalo, 95 g sub-eingelegte-tomaten der er meget populær iEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Den traditionelle allioli er en af Spaniens mest kendte saucer. P katalansk betyder "All" hvidlg og "Oli" olie. De ingredienser, som en gte Allioli fremstilles af. Her undgr man tilstning af g. Allioli passer fremragende til grillet kd, fisk og skaldyr samt til grntsager. Eller nyd cremen simpelthen p frisk hvidt brd!