Til sygdomsbekæmpelse i markerne anvendes kun "Bordeauvæske"/ kobbersulfat

der viser regionens unikke terroir

Marc Kreydenweiss

Disse metoder afspejler vingårdens tro på

Vinens rigdom og robuste struktur giver en perfekt harmoni på ganen

Barbaresco Giacone, Cascina Alberta, 2021 Shiraz Til sygdomsbekæmpelse i markerne anvendesToplkker kologisk Barbaresco. Farven er dyb granatrd med en nse, der udtrykker kompleksitet med aromaer af violer og roser med krydret antydninger af lder, lakrids og tobak. Smagen er fuld og intens med en god tanninstruktur, der giver den lang levetid. Druerne til Barbaresco Giacone hstets i hnden i oktober, hvorefter de presses ganske forsigtigt, nr de er i klderen. Fermenteringen starter med naturlig gr i rustfri stltanke ved kontrollerede