som vidner om en flot udvikling på vinen

Bresse-kylling

og vokse sig endnu større

I smagen kommer samme bær igen

Kalkstenen giver vinen en lethed og elegance

Syrah Case Via BH30 som vidner om en flotFontodi behandler den franske Syrah drue mesterligt i denne henrivende cuve. Mere fyldig og mrkere i farven end dem du finder i druesortens hjemstavn i Nordrhne, men Fontodis fokus p friskhed og frugt, betyder at druesortens personlighed og DNA fremstr velbevaret og selvsikkert i vinen. Rg, oliven, bacon, lder, og tobak er blandt de klassiske Syrah toner som er at finde, som sammen med den tydelige mrke frugt, som anfres af brombr og solbr. Det er det