som respekterer de regionale traditioner

aromatiske elementer

milde fjerkræsretter og faste oste som Comté eller mild Pecorino

rosmarinmarineret lam

men vil udvikle større kompleksitet og blødere tanniner ved yderligere lagring i cirka 5-8 år under gode opbevaringsforhold

2021 Vintage Port Quinta do Noval Portugal 0,75l Parajes del Valle som respekterer de regionale traditionerQuinta do Noval 2021 Vintage Port er et klassisk og samtidig elegant udtryk for portvin fra det ikoniske Douro dal i Portugal. Vinen udmrker sig ved sin dybe frugt, faste struktur og store lagringspotentiale, og den brer tydeligt prg af husets traditionsrige tilgang til Vintage Port gennem generationer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen tt og mrk med en nsten uigennemsigtig, rubinrd farve. Duften bner med mrke br, blomme og solbr, efterfulgt af