Den oprindelige generøsitet i champagnen blev forstærket af en klar struktur

Syrah og Cinsault og fremstår som et klassisk udtryk for appellationen

Den grusede lerundergrund er med til at regulere de årlige klimatiske variationer

} Collection d'Yquem 1x 2009 & 1x 2015 er en enestående samlerkasse fra Château d'Yquem

at vinen ikke fornemmes støvende

L'Aventure Optimus 2019 Champagnesalg Den oprindelige generøsitet i champagnenIntroen til winemaker Stephan Asseos tryllerier og samtidigt den frste vin han skabte, da han startede LAventure Estate. Asseo tager her udgangspunkt i Syrah (45%), som han lader f interessant flgeskab af 47% Cabernet Sauvignon, 5% Zinfandel og 3% Petit Verdot. Med andre ord ikke en blend du lige mder hver dag men det spiller max! Alle druer kommer fra LAventure Vineyard i Paso Robles og bliver plejet efter bredygtige principper. Asseo fermenterer p