plus small amounts of Counoise & Vaccarèse) grown biodynamically in clay-limestone soil with galets (pebbles)

toasted wood

One of it top Chenin Blanc

where there is more open space and less encroachment from the city

fruity and slightly cloudy wine

Rosé 1L Grappa Moscato Giallo plus small amounts of CounoiseIris Ros Vermouth fra De Muller kommer fra Reus i Catalonien en af Spaniens historiske hovedstder for vermouth. Byen blev i 1800 tallet kendt for sine aromatiserede vine, hvor lokale producenter kombinerede vin med urter, krydderier, citrus og bitre botanicals. De Muller har vret en del af denne tradition siden 1851, og Iris Ros trkker p den klassiske Reus stil med friskhed, krydderi og en elegant bitterhed. Server den afklet over is, med tonic eller