Champagne Philipponnat Clos des Goisses Extra Brut 2015 er en sjældenhed fra Champagnes mest ikoniske enkeltmark – en vin

hvor de forskellige parceller og druer som regel behandles separat for at bevare præcisionen

kendt for at have været en pioner inden for biodynamisk vindyrkning siden 1990

sammenflettet med subtile krydrede noter af vanilje og cedertræ

mens Merlot runder vinen af og giver mere mørk frugt i midten

Weingut Paulinshof, Riesling Kabinett Steiles Ding, 2023 Castello Nipozzano - Frescobaldi Champagne Philipponnat Clos des GoissesWeingut Paulinshofs Riesling Kabinett Steiles Ding 2023 er en elegant Mosel hvidvin, hvor Rieslings friske syre mder et let og livligt udtryk. Kabinett stilen er kendt for sin finesse og lave alkohol, mens navnet henviser til de stejle vinmarker, der prger Mosels vinlandskab. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med et ungdommeligt, klart skr. Duften byder typisk p aromatiske noter af citrus, grnne bler, hvide blomster og et strejf af