En intensiveret toscansk oplevelse

Fermenteret med 10 % helklaser hentet fra nøje udvalgte små parceller

og det forstår vi godt

så den fremstår i elegant balance

1 x Finca Millara - El Prohibido NV

Olvidados - Mil Cantos 2019 NV En intensiveret toscansk oplevelseKraftfuld, afbalanceret og tidls Bobal rdvin fra Ribera del Jucar p stokke fra ca. r 1900. Enormt koncentreret vin med stor fylde og uhyre prcision. Her spoler vi tiden tilbage til r 1900, hvor rdderne til Bobal stokkene blev plantet. En hel anden tid i Ribera del Jucar i Spanien, og i dag synes det som et lille mirakel, at de (i princippet) alt for lavtydende stokke har fet lov at overleve. Men det har de heldigvis, og nu kan du smage med p Bobal