som er søsterproduktet til tequila sælges med orm - larveformen af det fine lille agavemøl "Hypopta agavis"

eller til braiseret kalv med timian

Vi har ventet længe på et opgør med den lidt for vammelsøde og kunstigtsmagende variant

En spændende vin fra en moderne vingård

Smagsnoter: Smørcreme

Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2021 Sverige som er søsterproduktet til tequilaChteau Malartic Lagravire 2021 Cabernet Sauvignon fra Pessac Lognan er en frisk, prcis Bordeaux med gravel og clay, der giver dybde og finesse. Om vinen Chteau Malartic Lagravire ligger i Pessac Lognan, hvor de grusede jorde p klassisk vis giver Cabernet Sauvignon god drning og en rank, klig frugtprofil. Her spiller gravel og ler sammen og giver bde energi og lidt mere midterfylde, mens den organiske dyrkning passer godt til en vinmarkstil, hvor