} Domaine Jean-Louis Chave Hermitage er en af Rhône-dalens mest legendariske vine og regnes af mange som den ultimative fortolkning af Hermitage-appellationen

Druerne håndhøstes i de kølige nattetimer for at fastholde renhed og mineralitet

finesse og terroirudtryk på imponerende vis

men velopbevarede flasker har fortsat potentiale til yderligere udvikling

taken directly from tank

DuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 Sæson } Domaine Jean-Louis Chave HermitageMega vellykket og aromatisk Cabernet Sauvignon fra over 50 r gamle stokke. Montecillo vinmarken er helt tilbage fra 1964, s rdderne har efterhnden kroget sig godt og grundigt ned i den rde, stenede jord et godt stykke op ad Sonomas Moon Mountain. Winemaker Andy Smith giver den lov til at modne hele 20 mneder p franske egefade, hvoraf 50% er helt nye. Resultatet er en dyb og kompleks vin, som sender tankerne hen i retning af blndende Bordeaux fra