De laver brød med råvarer af højeste kvalitet og uden brug af færdige melblandinger

Samtidig vasker vi ostens ydre i rødkit

at store hele oste som Kry eller hele Høgelundgaard 8 og 12 er for store til at være i køletasken

Ostens navn: Vi lavede en Kovending

Produceret af Wrappy i Kalundborg med fokus på socialt ansvar og kort afstand til forbrugeren

Trøffelhonning Ostekniv De laver brød med råvarerTrffelhonning er lavet med trrede, sorte sommertrfler og akaciehonning. Trffelhonningens lbende konsistens og intense aroma gr den til et insisterende og potent match med faste svel som blde oste. Mirko Tartufo arbejder udelukkende med trfler. Beliggende i Toscana i det nordlige Italien er placeringen optimal i forhold til, hvor trflerne primrt vokser.