Alle druer håndhøstes

Og i helt særlige år bliver der også føjet en Attunga til sortimentet

En både bastant og elegant vin

Et yderst eksklusivt og fornemt selskab

og efterlader indtrykket af en silkeblød og lækker vin

Malleolus de Valderramiro district_Chianti Classico Alle druer håndhøstesTerroirprget fra denne enkeltmark, der blev tilplantet tilbage i 1924, er tydeligt til stede i denne vin. De gamle vinstokke, der nrmer sig 100 r, yder selvsagt ganske lidt, og derfor er udbyttet fra denne 0,84 ha store mark begrnset. Druerne vinificeres p sm stlfade og overfres herefter til amerikanske egefade, hvor andengringen finder sted. Vinen ligger efterflgende p fransk eg i 18 mneder. Resultatet er en dyb, kraftig og mineralsk rdvin med stor