Endelig er vi faldet over en producent med en nyfortolkning af Ribera del Duero

florale og røde frugt

Det giver en saftig og charmerende middelhavsfrugt med let krydring

18 mdr på gærrester og flasket uden dosage

fyldige salater

4 Monos Aguja del Fraile 2022 Region_Champagne Endelig er vi faldet overFremragende vin. Forfinet Grenache fra fire sm parceller med 60 80 r gamle stokke p granitholdig jord i 880 meters hjde. Epokegrende lys, elegant og frisk Grenache med hindbr, kirsch og vilde urter i nsen, saftig frugtdrevet smag med faste stvede klippe tanniner i finishen. Server den i store Bourgogneglas ved 14 16 grader kan med fordel dekanteresDrik til middelhavsinspireret grnsagsretter med aubergine, tomat, linser og vilde urter, rodfrugter med