som giver behagelige bobler og en væsentlig udvikling af vinens kompleksitet

Hver variant vinificeres separat under temperatur-kontrol

når vi taler tawny-typer

En enestående

Lagringen forløb oxidativt på tank og ældre egefade af varierende størrelse

Lota, 2019 Shiraz/syrah som giver behagelige bobler ogLota er fra Cousio Macul, som blev grundlagt af Matias Cousio i 1856. Vinhuset der er blandt Chiles bedste (ofte omtalt som landets Premier Cru), er beliggende i Maipo Valley nrmere betegnet i Macul omrdet for foden af Andesbjergene. Hver generation af Cousio familien har drevet vinhuset p sin mde, men altid i grundlggerens nd. I dag varetages den daglige ledelse af Arturo Cousio, samt hans to brdre, og det er fair nok at sige, at Cousio familien er