tårnhøj mineralitet og mundvandsdrivende syre

Dom Perignon

kan frit oversættes til ”På lykke og fromme”

hvis ikke i hele Italien

men modsat Aalto lagrer ingen af de to vine på nye egefade

Smagekasse - Elqui Wines Vintage:nv tårnhøj mineralitet og mundvandsdrivende syreVelkommen indenfor i danske Steffan Jrgensens vinunivers. I de barske omgivelser i Elqui dalen, hvor det nrmest kun er vinstokke som kan gro, arbejder Steffan med en rkke unikke marker. Hver isr er de dedikeret til den druesort som passer bedst til dem, og igennem denne velovervejede parring, skaber Steffan formidable vine. Det er vin som skubber til dogmen om at flasker fra Chile er knslse marmeladekrukker. Her fr du elegant kold klima vin, med