læder og subtil jordet mineralitet

Afslutningen er ren og mineralsk med et lille saltpræg

der har gjort sig bemærket ved at vise

hvor højden og klimaet danner optimale betingelser for Tempranillo og Merlot

der tilføjer dybde og kompleksitet til den endelige blend

2021 St. Michael-Eppan Alto Adige Appius Italien læder og subtil jordet mineralitet2021 St. Michael Eppan Alto Adige Appius er flagskibet blandt husets hvidvine en sjlden cuve skabt i de bedste rgange og kun i begrnsede mngder. Vinen er typisk baseret p Chardonnay som hoveddrue, fint afstemt med Pinot Bianco, Sauvignon Blanc og i nogle r ogs lidt Riesling, hvilket giver en kompleks og lagringsvrdig hvidvin p hjt, internationalt niveau. Appius blev frste gang lanceret i 2010 rgangen og er siden blevet et samlerobjekt for vinelskere,