Om Rabassaires

der har en rig bouquet

Smagen er afbalanceret

Håndhøstet og tørdyrket Xarel-lo – elegant hvidvin med amfora-karakter

Biodynamisk certificeret

Mandorli Favorita, Terre di Sarizzola, 2025 Savennieres Om RabassairesFavorita er Piemontes navn for den kendte Vermentino drue. Her fr den et mere norditaliensk udtryk med sprd syre, frisk frugt og en fin mineralsk nerve, som gr den til en oplagt ledsager til fisk, skaldyr og lyse retter. Vinen fremstilles i Piemonte og lagres i seks mneder p de fine grrester i stltanke. Denne modning p brmen giver ekstra dybde og tekstur uden at tage fokus fra druens rene frugt og levende syre. Resultatet er en vin med bde energi og