ost eller fjerkræ

Druerne høstes omhyggeligt i hånden af flere omgange for derefter at gære og lagre på egetræsfade i et år for ufiltreret aftapning

I forhold til andre huse er Palmer i sjælden grad i besiddelse af en lang række af Montagne de Reims’ bedste marker med Chardonnay

der før har indeholdt bourbon

og man har kunnet tappe lige omkring 10

CDI Australia Beenleigh AD116 Btld for DK 2022 DISTRICT_Dominio de la Sierra Dominium ost eller fjerkræBenleigh destilleriet i South East Queensland anvender forskellige grtyper sammen med den lokale australske melasse. Dette giver en dejlig frisk karakter og sdmefuld moden frugt, som yderligere forstrkes af destillationen i kobber Pot Stills. Noter af honning, vanilje og grnt grs i eftersmagen. Rommen er tappet ved fuld fadstyrke, uden tilstning af sukker eller farve, eksklussivt til det danske marked. Farve: Lys. Duft: Dejlig, frisk duft af moden