Silvaner Schalk 2022 er fremragende til madparring

let fenolisk bitterhed

men vil kun udvikle yderligere dybde over de næste 8-10 år

hvor anden gæring finder sted på flasken

og Domaine Marquis d'Angerville anvender biodynamiske metoder

Cigliano di Sopra, Nuvola 2022 Vérité Silvaner Schalk 2022 er fremragendeCigliano di Sopra Nuvola 2022 er en uventet fortolkning af Trebbiano fra Toscana rank, saltet og silkestruktureret. Lagret under et slr af flor leverer den en sjlden kombination af dybde, friskhed og subtil bitterhed, der vkker nysgerrigheden. En hvidvin, der med vilje udfordrer forestillingerne om, hvad Trebbiano kan vre. Smagsprofil Farve: Lys strgul med let gyldne reflekser og en diskret, nsten slret glans fra den teksturrige stil. Duften bner med