De 116 gram restsukker holder i et jerngreb af 9

der har mest lerblandet sandjord med et stort indhold af jern

som Bartolo Mascarello selv gjorde kendt

helt andet

Sociando Mallet 2020 Cabernet Sauvignon fra Haut-Médoc viser Bordeaux med mørk dybde

Monteforte Valpolicella Ripasso Clivus 2021 Gaveidé De 116 gram restsukker holderMonteforte Valpolicella Ripasso Clivus 2021 er en fyldig og aromatisk rdvin fra Veneto, fremstillet p den klassiske Corvina drue. Ripasso metoden giver vinen ekstra dybde og koncentration sammenlignet med en almindelig Valpolicella, samtidig med at den bevarer druens friske, frugtige karakter. Teknikken har rdder i Valpolicella traditionen og bestr i at lade vinen gennemg en ekstra gring p druekvaset fra Amarone produktionen. Smagsprofil I glasset