og det er derfor et sjovt twist til vinen

Corton-Rognet er en lieu-dit (navngivet markparcel) i den store Grand Cru mark Corton

Efter dette gæres vinen i store træfade med den naturlige gær

med en næsten saltet mineralitet og en lang

Super elegant karaffel fra Zafferano der passer godt til alle typer af vin

Bourgogne Blanc BH30 og det er derfor etFyldig og frodig med den der kerne af mineralitet, som man elsker hvid Bourgogne for, Rgis og Sylvain har gjort det igen, og deres bud p en hvid Bourgogne cuve oser af alt det, man elsker ved genren. Du fr en bld og fyldig tekstur, noter af gule bler, ferskner, nektariner og et bitter syrligt strejf af citron og pomelo. Teksturen er bld og cremet, og mundfornemmelsen fyldig. Hver eneste tr er lige s behagelig at nyde, som den er at smage p. Druerne