modenhed og fylde

eller til dig

Den passer smukt til retter som kalv

Smagt blindt kunne man snildt foranlediges til at udbryde Brut Champagne

Cristal 2014 er skabt af en omhyggeligt udvalgt blanding af 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay

Dominio de Pingus Pingus 2021 Janudsalg modenhed og fyldeDruerne til Pingus kommer fra de 2 parceller Barrosso, hvor vinstokkene efterhnden er mere end 65 r gamle, og San Cristbal, hvor de er endnu ldre. Til sammen taler vi bare et areal p 4,2 ha., som i gode rige r leverer frugt nok til at fylde omkring 30 fade. Ovenp frosten i 2017, som berrte omkring af vinstokkene p trods af dyrt installerede ventilatorer varmluftsblsere, havde vinstokkene noget de skulle indhente, og da der efter en regnfuld vinter