Pinot Noir vinificeres traditionelt med fokus på at bevare druernes fine aromatik og stedets karakter

stenfrugt og et strejf af saltet mineralitet

Historien hænger tæt sammen med familien Bollinger

Navnet Fieuzal forbindes i nyere tid især med Stephen Carrier og hans team

hvilket betyder 100% Grand Cru frugt

Lafon Rochet 4ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 1995 Weingut Schregel Pinot Noir vinificeres traditionelt medLafon Rochet 1995 Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe er klassisk Bordeaux med dybde, fasthed og den klige grav og lerjord i ryggen. Om vinen Lafon Rochet 1995 kommer fra Saint Estphe i Bordeaux, hvor Cabernet Sauvignon ofte fr lov at bre rygraden i vinene. Her arbejder man med det, appellationen gr bedst: struktur, friskhed og modningsevne. Jordbunden med grus og ler giver god drning, men holder ogs nok fugt til at sttte vinstokkene i varme r. Det er