Tenarèze med mere limsten i lerjord er næststørst og giver en mere fast struktureret drik

som afspejler det unikke kalkrige terroir

uden at den mister sin fylde

der åbner sig langsomt i glasset

hvor Chardonnay trives på den klassiske Kimmeridgian limestone og ler

Sociando Mallet Haut-Médoc - Double Magnum 3L, 2021 Château Larrivet Haut Brion Tenarèze med mere limsten iSociando Mallet 2021 Cabernet Sauvignon fra Haut Mdoc leverer Bordeaux dybde med fast struktur, mrk frugt og klassisk gravel prg fra den klige rgang. Om vinen Sociando Mallet ligger i Haut Mdoc, hvor grus og ler giver gode betingelser for Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Det er netop den blanding, som ofte giver vinene deres mrke frugt, faste rygrad og den trre, lidt serise Bordeaux stil. Hos Sociando Mallet arbejder man i en klassisk,