Spontan fermentation på flasken og de fineste silkebløde bobler

Dette er for at udforske forskellige dele af Vincenza og give vinene forskellige jordbundskarakteristika og dermed større kompleksitet

skabt i hjertet af København

and eller til de tungere kødretter med kraft

even if you aren’t

Profeta 2014 - Rød siciliansk rødvin Spontan fermentation på flasken ogHornbk Naturvin anbefaler som julevin Rdvin 13,5% 750ml Drue: Merlot Land: Italien Omde: Toscana Denne rgang var egentlig dmt ude grundet en meget regnfuld sommer i 2014, men med tiden er den mske endt som den bedste rgang nogensinde, da det er en meget friskere rgang end normalt. Vinen fermenteres i bne tanke og lagrer efterflgende 30 mneder p egetrsfade. Vinen er mrk rd med klare kanter og med en duft af intense br. Smagen giver noter af kirsebr og