medens hans fætter

Det samlede areal er på 13 hektar

Med alderen har vinen udviklet komplekse tertiære nuancer af cigaræske

varm afslutning

Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon

Domaine du Pegau Da Capo 2016 Magnum 8-7 medens hans fætterPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre