frugt og struktur

Vinen kommer fra den berømte IX Estate på Pritchard Hill

blended med Cabernet Franc

Men det var det værd

hvilket tilfører struktur og elegance uden at overmande den naturlige frugtkarakter

Prinz Salm Scharlachberg Riesling Grosses Gewächs 2015 Sidste chance frugt og strukturScharlachberg GG 2015 reprsenterer en moden og raffineret fortolkning af Nahes rde skiferjord, der nu har udviklet en dybde og kompleksitet med alderen, samtidig med at den bevarer sin prcise mineralitet og levende syre. Denne rgang viser, hvordan Prinz Salm arbejder med balance mellem kraft og elegance over tid. Vinen stammer fra de stejle, solrige skrninger i Bingen, hvor jorden er rig p kvarts og skifer. Efter spontangring lagres vinen i rustfri