Her finder man en overvægt af ler i undergrunden

som sikrer en god dræning og samtidig optager varmen ved overfladen og afgiver den senere

men i berømmelse slår Puligny dem begge

vedvarende bobler og en meget kontant og ren duft med aromaer af abrikoser

who was a pioneer in so many ways

Chateau Monbousquet Saint Emilion 2019 Sydfrankrig Her finder man en overvægtChateau Monbousquet ejes af den fanatiske Grard Perse der sammen med den assisterende nlolog Michel Rolland ingen midler skyer for at fremstille stor vin. Perse ejer tillige de fremadstormende kultslotte Pavie, Pavie Decesse, La Clusiere og Bellevue Mondotte. P Monbousquet hstes der minimale 30 hektoliter per hektar, og der foretages ingen klaring eller filtrering. Druesammenstning: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Lagring: 18