1 glas: 2cl sirup

Denne flerårige urt tilhører Lamiaceae-familien og er kendetegnet ved sine modsatte

Vores opskriftsideer til brug af kimchi-blend i dit køkken:

der stadig fremstiller denne blanding

så pas på

Safran 1g, Iran krydderier 1 glas: 2cl sirupSafrantrde Verdens dyreste krydderi, til en confit af lam eller gratin af muslinger. Den lilla blomst fra safrankrokus blomstrer i efterret og hstes i hnden med stor omhu. Dens smag og duft er lidt bitter, men dette smukke gul orange krydderi, gr det til en undtagelse. Meget eftertragtet inden for gastronomi for sin duft og ekstraordinre farve, regerer den verst i kryddeririget. Forslag: Til foie gras I en confit af lam I en gratin af muslinger I en