let og elegant

lidt skovbund og perfekt afstemt syre

citrus og nødder giver en yderst forførende aroma

på franske egetræsfade

Den her spiller godt op til kartoffelpizzaen

Puiggros - Exedra Blancs 2023 Macabeo let og elegantExedra Blancs er for mig en ganske unik hvidvinoplevelse, der skiller sig langt ud fra den spanske metervare med sin rige historie, moderne (men traditionelle) vinmageri, lave udbytte p 80 r gamle vinstokke fra dena. Her fr du Garnacha Blanca fra hjderne med en sjlden intensitet og kompleksitet, som kun ldgamle vinstokke kan levere. Den omhyggelige fermenteringsproces i leramfora tilfjer en fortryllende mineralitet og friskhed, der sammen med den