skal calcium- eller kaliumkoncentrationen være højere end i de fleste almindelige køkkeningredienser

mos eller chutney

Ofte serveres også varme drikke (kaffe-

salatsaucer og marinader samt til at afrunde smagen i kogte rodfrugter og grøntsagssupper

Denne krydderiblanding hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma

Vegetarisk krydderisauce med svampe, Megachef (Mushroom Sauce), 570 ml sub-bbq-und-grillsaucen skal calcium- eller kaliumkoncentrationen væreEn autentisk byggesten i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Her udvindes umamikraften fra svampene og understtter dermed retterne p samme mde som dens sterssster. Leveres i en 570 ml flaske.