lidt lysristet kaffe og vanille

især skaldyr og hvid fisk som lange og helleflynder eller havtaske

På næsen afslører vinen en fantastisk balance mellem kompleksitet

kiwi og mandel med et strejf af brioche

men med stor frugtkoncentration og en bred krydderipalet

Riesling Elsheim Spätlese, Eppelmann, 2020 Provence lidt lysristet kaffe og vanilleDenne elegante Sptlese Riesling fra Eppelmanns Elsheim parceller i Rheinhessen byder p moden abrikos, citrus og hvide blomster med en perfekt balanceret sdme og frisk syre. Druerne dyrkes p kalkrig jord, hvilket giver en levende mineralitet og finesse. Elsheim Sptlese Riesling er ideel til krydrede retter, asiatisk mad eller som dessertvin, men kan ogs nydes alene som en raffineret aperitif. Oplev en klassisk tysk Riesling med fokus p terroir,