Efter en forsigtig fermentering undergår vinen en gammel verdens délestage

og i 2023 er Cabernet Sauvignon igen rygraden

Her giver jorden både fasthed og friskhed

Server vinen let afkølet ved 14-16°C for at bevare friskheden

Malescot Saint Exupery er kendt for sin konsekvente kvalitet

Castelvecchi Chianti Classico Riserva Lodolaio 2020 Château Clos Saint Martin Efter en forsigtig fermentering undergårCastelvecchi Chianti Classico Riserva Lodolaio 2020 er en klassisk, men samtidig srprget Chianti Classico Riserva, hvor hj beliggenhed og gamle Sangiovese vinstokke giver bde dybde og prcision. Vinen er skabt p druer fra masseudvlgelse af meget gamle stokke og modner i Castelvecchis historiske kldre under hvlvingerne i det tusind r gamle slot. Resultatet er en Riserva med en sjlden balance mellem kraft og elegance og et tydeligt aftryk af sit sted.