hvor druernes umiddelbare karakter får lov til at spille en central rolle

mineralsk og levende

der balanceres af mundrensende tørhed – alt sammen indhyllet i delikate noter af pære

der i glasset afsløres med lette granatrøde toner i kanten

Vinifikationen involverer gæring på brugte Bordeaux-fade samt æggeformede foudres

Giuseppe Quintarelli Rosso del Bepi 2016 - 0,75l Bodegas De Aresan hvor druernes umiddelbare karakter fårGiuseppe Quintarelli Valpolicella 2016 er en dyb rdvin p Corvina fra Veneto med trret kirsebr, tobak og nellike i lang silket finish fra Negrars bakker. Det er Quintarelli med mrk ro og lang hukommelse. Cabernet Sauvignon giver en diskret sortfrugtet kant til den klassiske Valpolicella blanding. Om vinen Giuseppe Quintarelli Valpolicella 2016 kommer fra bakkerne omkring Negrar i Veneto. Her mdes Corvina, Corvinone, Rondinella og Cabernet Sauvignon p