der også står bag det verdensberømte Château Ausone

som primært er til den sorte side

er koblet med en elegant

fjerkræ med flødesauce

og udstyret i kælderen var langt fra up to date idet vinen i en årrække var blevet produceret på Château Fonplegade

Rocca, Amorati Chardonnay Salento, 2024 Joseph Colin der også står bag detRocca Amorati Chardonnay Salento 2024 er en fyldig og solmoden hvidvin fra hlen af stvlelandet, hvor Middelhavet stter sit tydelige prg p bde klima og stil. Her fr du en rund, frugtig Chardonnay med tydelig sydlandsk charme og en geners, indbydende karakter. Amorati serien er kendt for at levere imponerende kvalitet til prisen, og denne Chardonnay er ingen undtagelse en moderne, publikumsvenlig vin, der viser, hvor meget Puglia kan levere p